TABLAS DE CALORÍAS DE LOS ALIMENTOS

Tablas de calorías de los alimentos

CARNES
Alimento	Calorías
Asado de buey	150
Bistec	150 - 200
Buey magro o semigraso	100 – 125
Cerdo	250 – 350
Jamón curado	120
Jamón de York	300
Salchichón	30 – 80
Tocino o manteca	600 – 700
Cordero	100 – 125
Hígado de buey	150 – 180
Lengua guisada	130 – 170
Medio pollo asado	250
Pollo cocido	200

HUEVOS
Alimento	Calorías
Huevo cocido	6 – 8
Huevo frito	90 - 100
Tortilla de jamón o bacon	150 - 200

PRODUCTOS LÁCTEOS
Alimento	Calorías
Queso fresco	150 – 200
Queso graso	200 – 300
1 vaso de leche descremada	80
1 vaso de leche entera	150

FRUTAS Y HORTALIZAS
Alimento	Calorías
1 lechuga	15 cal
1 ración de habas	100
1 ración de espinacas	25
1 ración de judías verdes	50
1 ración de patatas fritas	400 – 500
1 rábano	2 . 4
1 aceituna verde	25
1 aceituna negra	30
1 avellana	10
1 cacahuete	5
1 dátil	30
1 ciruela	25 – 45
1 manzana	50 – 75
1 melocotón	50 – 100
1 naranja	50 – 80
1 limón	20 – 25
1 pera	50 - 80
1 plátano	70 – 100
1 rodaja de piña tropical	50 - 60

PESCADOS Y MOLUSCOS
Alimento	Calorías
Pescados blancos cocidos	100 – 120
Pescados fritos	150 – 200
Pescados grasos	200 – 300
Anguila	350 – 400
1 sardina frita	10
1 sardina en lata	20 – 30
1 mejillón de vivero	5 – 8
1 ostra	10

CUERPOS GRASOS
Alimento	Calorías
1 cucharada de crema	60 – 100
1 cucharada de mahonesa	100
1 tableta de chocolate	60 – 100
1 taza de chocolate	200 - 300

HIDROCARBONOS
Alimento	Calorías
1 bizcocho	20 – 30
1 caramelo	30 – 40
1 cucharada de miel	60
1 galleta	30 – 40
1 plato de macarrones	200 – 300
1 trozo de pastel	200 – 300
1 terrón de azúcar	20

BEBIDAS
Bebida	Calorías
1 vaso de naranjada	100
1 vaso de zumo de tomate	25
1 vaso de vino	65 – 80
1 vaso de cerveza	60 – 90
1 copa de champagne semiseco	100
1 copa de Oporto	100
1 copa de ginebra	75 – 80
1 copa de whisky	120
1 taza de café o té
sin azúcar	0
con azúcar	30 – 70
con azúcar y crema	100 – 125
1 yogur de leche descremada	130 – 160
1 yogur de leche entera	150 - 250